Μερικές από τις καλύτερες συμβουλές για την αγορά ειδών παντοπωλείου με χαμηλούς υδατάνθρακες είναι να τηρείτε τον κανόνα της λευκής τροφής, να αγοράζετε ωμές τροφές αντί για έτοιμα φαγητά και να χαλαρώνετε στη διατροφή αντί να πηδάτε. για είδη παντοπωλείου με χαμηλούς υδατάνθρακες και περιλαμβάνει την αποφυγή λευκών τροφών ή τροφών που θα μπορούσαν να είναι λευκές. Μερικές φορές η αγορά ωμών είναι ο απλούστερος και φθηνότερος τρόπος για να έχετε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα είδη τροφίμων που είναι διαθέσιμα κοντά σε ένα άτομο. Τέλος, η χαλάρωση στη δίαιτα για μια πορεία εβδομάδων μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να αποφύγει να αισθάνεται κατακλυσμένο από νέα προγράμματα γευμάτων, νέα τρόφιμα και τους μερικές φορές αυστηρούς και άκαμπτους κανόνες μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.
Ένας γενικός εμπειρικός κανόνας είναι να αποφεύγετε τα λευκά λαχανικά και άλλα τρόφιμα εκτός από τα φυσικά τρόφιμα που θα μπορούσαν να είναι λευκά. Για παράδειγμα, οι πατάτες, το αλεύρι και κάθε είδος ρυζιού σπάνια θεωρούνται είδη παντοπωλείου με χαμηλούς υδατάνθρακες. Ακόμη και το καστανό ρύζι και το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι εκτός ορίων επειδή έχουν λευκά αντίστοιχα. Αυτά τα τρόφιμα είναι συνήθως αμυλούχα και πλούσια σε υδατάνθρακες, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις. Το κουνουπίδι, τα μανιτάρια και τα αγγούρια είναι λαχανικά που έχουν γενικά μερικά λευκά κομμάτια, αλλά θεωρούνται όλα χαμηλά σε υδατάνθρακες.
Μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες είναι αυτή που συχνά περιλαμβάνει την αποφυγή προσυσκευασμένων και προμαγειρεμένων γευμάτων. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε τέτοια γεύματα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, αλεύρι ή άλλα κοινά συστατικά που περιορίζονται όταν κάνετε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Ακόμη και τα τρόφιμα που φέρουν ειδική επισήμανση “χαμηλών υδατανθράκων” ενδέχεται να μην είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες λόγω κακής ρύθμισης, αν και αυτό εξαρτάται από τους τοπικούς νόμους. Η αγορά ωμών τροφών είναι γενικά ο καλύτερος τρόπος και μπορεί να είναι εύκολη όταν ο δίαιτας έχει μια ρουτίνα για αυτό. Είναι επίσης συνήθως δυνατό να αγοράσετε κρέατα και κατεψυγμένα λαχανικά χύμα για να περιορίσετε τον αριθμό των ταξιδιών για ψώνια που απαιτούνται κάθε εβδομάδα.
Δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε μόνο είδη παντοπωλείου με χαμηλούς υδατάνθρακες, ιδιαίτερα εάν κάποιος στην οικογένεια έχει τροφικές αλλεργίες, ευαισθησίες ή είναι απλώς επιλεκτικός. Τα τρόφιμα με χαμηλούς υδατάνθρακες μπορούν να εισαχθούν σταδιακά μέσα σε λίγες εβδομάδες ή μήνες, γεγονός που δίνει στον αγοραστή χρόνο να εξοικειωθεί με τα καλά τρόφιμα και τα προγράμματα γευμάτων. Ωστόσο, ορισμένα πράγματα δεν μπορούν να αντικατασταθούν με μια ποικιλία χαμηλών υδατανθράκων. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι συνήθως καλύτερο να επιλέγετε να τρώτε αυτό το φαγητό μόνο περιστασιακά. Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας συμφωνούν ότι η κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων είναι καλή όταν γίνεται με αυστηρό μέτρο. Είναι η συνεχής κατανάλωση ποτών αναψυκτικών, πρόχειρου φαγητού και νόστιμων αρτοσκευασμάτων ή γρήγορου φαγητού που εμποδίζει τους ανθρώπους.