Τα άπαχα κρέατα, τα πουλερικά χωρίς δέρμα, τα ψωμιά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα φρέσκα λαχανικά μπορούν να είναι μερικές από τις καλύτερες τροφές για την υπογλυκαιμία. Τα άτομα που πάσχουν από αυτή την ασθένεια μπορεί να θέλουν να πίνουν γάλα και τσάι αντί σόδα ή αλκοολούχα ποτά. Πολλοί γιατροί συνιστούν επίσης να τρώτε φρούτα μόνο με μέτρο, ειδικά αφού πρώτα ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλού σακχάρου στο αίμα.
Ένα ιδανικό γεύμα μπορεί να περιέχει πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι, και σύνθετους υδατάνθρακες, όπως ρύζι ή φασόλια. Μπορεί επίσης να περιέχει μικρή ποσότητα λίπους. Τα λαχανικά μπορούν να σερβιριστούν με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Σερβίρονται ιδανικά σε σαλάτες, αλλά μπορούν επίσης να είναι στον ατμό ή βραστά.
Τα τρόφιμα που περιέχουν λευκό αλεύρι μπορεί μερικές φορές να αυξήσουν τα επίπεδα γλυκόζης μάλλον γρήγορα. Σύμφωνα με τον γλυκαιμικό δείκτη, έναν πίνακα που μετρά πόσο ένα συγκεκριμένο τρόφιμο αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, το λευκό ψωμί μπορεί να αυξήσει αυτό το επίπεδο πιο γρήγορα από εκείνο που παρασκευάζεται με δημητριακά όπως το σιτάρι ή η βρώμη. Για το λόγο αυτό, τα ψωμιά ολικής αλέσεως και τα δημητριακά είναι προτιμώμενες τροφές για ασθενείς με υπογλυκαιμία.
Η επίδραση των φρούτων στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ποικίλλει πολύ από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι είναι σε θέση να τρώνε μεγάλες ποσότητες από αυτό με ελάχιστη ή καθόλου επίδραση στα συστήματά τους. Άλλα άτομα μπορεί να βρουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους να ανεβαίνουν στα ύψη μετά την κατανάλωση οποιουδήποτε τύπου αυτού του προϊόντος. Έως ότου ένα άτομο είναι σίγουρο πώς μπορεί να αντιδράσει στην κατανάλωση φρούτων, θα πρέπει να το κάνει με φειδώ.
Όπως υπάρχουν ιδανικές τροφές για υπογλυκαιμία, μπορεί να υπάρχουν και προτιμώμενα ποτά. Το αλκοόλ και η καφεΐνη μπορεί συχνά να επηρεάσουν τον τρόπο δράσης ορισμένων φαρμάκων, επομένως αυτά τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Πολλοί τύποι χυμού φρούτων θα μπορούσαν επίσης να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Το αποβουτυρωμένο γάλα ή το γάλα με βάση τη σόγια, το τσάι χωρίς ζάχαρη και το νερό μπορούν να είναι καλές επιλογές για όσους πάσχουν από υπογλυκαιμία.
Συχνά, ένας διατροφολόγος μπορεί να συστήσει την κατανάλωση τεσσάρων έως έξι μικρότερων γευμάτων κάθε μέρα αντί για τρία μεγάλα. Αυτά τα γεύματα πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της ημέρας όποτε είναι δυνατόν. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να μεσολαβούν περισσότερες από πέντε έως έξι ώρες μεταξύ των γευμάτων, ανά πάσα στιγμή. Θα πρέπει επίσης να περιέχουν τις συνιστώμενες τροφές για υπογλυκαιμία όσο πιο συχνά γίνεται.
Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ρυθμίζεται κανονικά με σωστή διατροφή και φαρμακευτική αγωγή. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση των κατάλληλων τροφών για την υπογλυκαιμία μπορεί να είναι πολύ σημαντική. Οι άνθρωποι που το κάνουν έχουν συνήθως περισσότερη ενέργεια και αντοχή από εκείνους που δεν παρακολουθούν προσεκτικά την πρόσληψη τροφής.