Τα επιδόρπια μούρων έρχονται σε όλες τις διαφορετικές ποικιλίες. Υπάρχουν κατεψυγμένα, φρέσκα και μαγειρεμένα επιδόρπια μούρων που είναι το τέλειο τέλος σε κάθε γεύμα. Τα επιδόρπια με μούρα σερβίρονται συχνά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, λόγω της διαθεσιμότητας φρέσκων φρούτων, αλλά μπορούν να παρασκευαστούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Τα smoothies είναι δημοφιλή επιδόρπια με μούρα λόγω της απλότητάς τους. Βάλτε διάφορα μούρα, όπως φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα και boysenberries σε ένα μπλέντερ με παγωμένο γιαούρτι με βανίλια. Ανακατέψτε το μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Γεμίστε το smoothie με σαντιγί και ένα κεράσι. Εκτός από νόστιμο, είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και μαγγάνιο.
Οι φράουλες και/ή τα σμέουρα μπορούν να πολτοποιηθούν για να φτιάξετε μια νόστιμη λεμονάδα με μούρα. Τοποθετήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα στο μπλέντερ και πολτοποιήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα σε μια κανάτα με φρέσκια λεμονάδα και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Περιχύνουμε με ένα ποτήρι πάγο για ένα γλυκόξινο ρόφημα.
Οι πίτες No-bake είναι ιδανικές για μια ζεστή μέρα που δεν θέλετε να ανάψετε τον φούρνο σας. Συνδυάστε φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες με ένα κουτί μείγμα γλάσου φράουλας. Ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας για την ανάμειξη του γλάσου φράουλας. Βάλτε το μείγμα σε μια προψημένη κρούστα για κράκερ Graham και απλώστε ομοιόμορφα. Περιχύνουμε την πίτα με σαντιγί και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
Για εκείνες τις μέρες που λαχταράτε τη σοκολάτα, δοκιμάστε να φτιάξετε επιδόρπια με μούρα με σοκολάτα. Συνδυάστε φράουλες ή σμέουρα με γιαούρτι βανίλιας και βάλτε το σε ένα μπολ γλυκού. Λιώστε τετράγωνα σοκολάτας, ή κομματάκια σοκολάτας, σε διπλό λέβητα. Περιχύστε τη σοκολάτα πάνω από τα μούρα και απολαύστε. Αν θέλετε λίγη ποικιλία, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε λευκή σοκολάτα ή κομματάκια σοκολάτας μέντας.
Τα κέικ με φράουλα απολαμβάνουν ενήλικες και παιδιά. Κορυφαία φλιτζάνια κέικ φαγητού αγγέλου με παγωτό βανίλια. Κόβουμε σε φέτες φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες και πασπαλίζουμε πάνω από το παγωτό. Προσθέστε τη σαντιγί και τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς αν θέλετε. Το σιρόπι φράουλας θα προσθέσει μια επιπλέον γλυκύτητα στα επιδόρπια με μούρα σας.
Τα παιδιά λατρεύουν τα Jell-O jigglers ως καλοκαιρινή απόλαυση. Όταν προστίθενται φρέσκα μούρα γίνονται δημοφιλή μεταξύ των παιδιών και των ενηλίκων. Προετοιμάστε τα Jell-O jigglers σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Πριν βάλετε το Jell-O στο ψυγείο, ανακατέψτε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Αφήστε τα jigglers να στερεοποιηθούν και μετά απολαύστε.
Οι φρουτοσαλάτες είναι μια υπέροχη προσθήκη σε ένα καλοκαιρινό γεύμα. Ψιλοκόψτε μια ποικιλία από μούρα και συνδυάστε με σαντιγί και marshmallows. Αν θέλετε, προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και κεράσια μαρασκίνο. Αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες πριν το σερβίρουμε.
Τα επιδόρπια με μούρα είναι πιο δημοφιλή το καλοκαίρι, λόγω της διαθεσιμότητας φρέσκων μούρων. Μπορείτε να τα απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ωστόσο, αν αγοράσετε τις παγωμένες εκδόσεις. Ξεπαγώστε τα στο ψυγείο το βράδυ πριν τη χρήση. Εάν αποψυχθούν πολύ εκ των προτέρων, τα μούρα θα γίνουν χυλώδη.