Πολλοί τύποι γλυκών που περιέχουν λιπαρά έχουν διαθέσιμες εναλλακτικές λύσεις με χαμηλά λιπαρά, όπως μπισκότα και μπάρες. Τα γλυκά με χαμηλά λιπαρά περιλαμβάνουν επίσης μια ποικιλία από κέικ, πίτες και τσαγκάρηδες. Ακόμη και τα cheesecakes και οι πουτίγκες προσφέρονται ως γλυκά με χαμηλά λιπαρά και συχνά περιέχουν συστατικά και αρώματα με χαμηλά λιπαρά.
Πολλές πίτες μπορούν να γίνουν με χαμηλά λιπαρά απλώς αντικαθιστώντας τα υλικά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά με εναλλακτικές με χαμηλά ή χωρίς λιπαρά. Η παραδοσιακή κολοκυθόπιτα μπορεί να χάσει λίγο λίπος χρησιμοποιώντας ζαχαρούχο γάλα χωρίς λιπαρά στη γέμιση. Μια άλλη επιλογή με κολοκύθα και παρόμοιες πίτες τύπου κρέμας είναι να αφαιρέσετε την κόρα και απλά να ψήσετε την πίτα χωρίς κόρα σε ένα πιάτο, χάνοντας έτσι τυχόν λίπος από την κρούστα. Η κλασική τυρόπιτα με κεράσι φτιάχνεται με κρούστα κράκερ κράκερ με μειωμένα λιπαρά, τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά και ελαφριά γέμιση κερασιόπιτας.
Τα γλυκά με χαμηλά λιπαρά περιλαμβάνουν μια ποικιλία από γεύσεις πουτίγκας, όπου το αποβουτυρωμένο γάλα συνήθως αντικαθιστά την έκδοση πλήρους γάλακτος με υψηλότερα λιπαρά. Η πουτίγκα ανανά περιέχει μείγμα πουτίγκας βανίλιας χωρίς ζάχαρη, θρυμματισμένο ανανά και απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Η πουτίγκα Tiramisu παρασκευάζεται με μείγμα καφέ ελβετικής μόκας χωρίς λιπαρά, τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά και πουτίγκα στιγμής βανίλιας χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη και γέμιση πίτας.
Τα κατεψυγμένα γλυκά με χαμηλά λιπαρά περιλαμβάνουν σερμπέ ανανά, ιταλικό πάγο φράουλας και παγωμένα τετράγωνα κολοκύθας. Τα φρέσκα ροδάκινα έχουν ροδάκινα, κανέλα και παγωμένο γιαούρτι βανίλιας. Το σορμπέ πεπόνι περιέχει κρυσταλλική ζάχαρη, χυμό λάιμ και πεπόνι κομμένο σε κύβους. Το γιαούρτι με βανίλια πορτοκάλι περιέχει συμπυκνωμένο παγωμένο χυμό πορτοκαλιού, εκχύλισμα βανίλιας και απλό, μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι. Η γρανίτα φράουλας φτιάχνεται με ζάχαρη, φράουλες σε φέτες και φρέσκο χυμό λεμονιού.
Μια ποικιλία από μπισκότα και μπάρες είναι διαθέσιμα ως γλυκά με χαμηλά λιπαρά, όπως μπάρες μπαχαρικών κολοκύθας και μπισκότα πεκάν κεράσι. Τα αμυγδαλωτά καρύδας παρασκευάζονται με ασπράδια αυγών, τριμμένη καρύδα και συμπυκνωμένο γάλα χωρίς λιπαρά. Τα ιταλικά μπισκότα αμυγδάλου περιέχουν πάστα αμυγδάλου, ασπράδια αυγών και αμύγδαλα κομμένα σε φέτες. Τα μπισκότα σταφίδας βρώμης παρασκευάζονται με πουρέ δαμάσκηνα, μαύρη ζάχαρη και βρώμη ταχείας ψησίματος. Τα splits βατόμουρου γίνονται με κονσέρβες βατόμουρου, ζάχαρη άχνη και εκχύλισμα αμυγδάλου.
Οι τσαγκάρηδες και τα cheesecakes μπορούν να παρασκευαστούν σε εκδόσεις με χαμηλά λιπαρά, συμπεριλαμβανομένου του τσαγκάρη δαμάσκηνου, του cheesecake με βατόμουρο σοκολάτας και του τσαγκάρη με βατόμουρα χωρίς ζάχαρη. Το Apple Cobbler διαθέτει πουρέ αποξηραμένου δαμάσκηνου, άπαχο γάλα και γέμιση μηλόπιτας. Το Blackberry Cobbler διαθέτει κατεψυγμένα βατόμουρα, ζάχαρη και άπαχο γάλα. Το στροβιλισμένο cheesecake σοκολάτας παρασκευάζεται με τυρί Neufchatel, υποκατάστατο αυγού και εκχύλισμα αμυγδάλου. Τα μίνι cheesecakes με μούρα παρασκευάζονται με θρυμματισμένες γκοφρέτες βανίλιας, τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά και κόκκινα σμέουρα.
Υπάρχουν πολλές εκδόσεις κέικ με χαμηλά λιπαρά, όπως το κέικ με μελόψωμο, το κέικ με φαγητό αγγέλου και το κέικ με παπαρουνόσπορο. Το ρολό κέικ κολοκύθας παρασκευάζεται με κονσέρβα κολοκύθας, τεχνητό γλυκαντικό και κανέλα. Το φρέσκο κέικ ροδάκινου περιέχει απλό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, μέλι και φρέσκα ροδάκινα. Το κέικ κρέμα αγγέλου ανανά παρασκευάζεται με πουτίγκα στιγμιαίας χωρίς ζάχαρη με γεύση βανίλια και γέμιση πίτας, θρυμματισμένο ανανά και φρέσκα σμέουρα.