Τα ποτά Halal είναι ποτά που συμμορφώνονται με ορισμένους διατροφικούς νόμους στη θρησκεία του Ισλάμ. Τα περισσότερα ποτά είναι χαλάλ υπό την προϋπόθεση ότι δεν περιέχουν ορισμένα πρόσθετα όπως αλκοόλ ή χοιρινά προϊόντα. Η καθαριότητα στην προετοιμασία των ποτών είναι επίσης σημαντική. Οι τύποι ροφημάτων χαλάλ περιλαμβάνουν νερό, γάλα και χυμούς φρούτων ή λαχανικών. Τα αναψυκτικά μπορεί ή όχι να είναι χαλάλ, ανάλογα με τα συγκεκριμένα πρότυπα επεξεργασίας.
Τα άτομα της ισλαμικής πίστης συνήθως ακολουθούν ένα σύνολο πνευματικών νόμων και εθίμων γνωστών ως σαρία. Ως εκ τούτου, μια μεγάλη ποικιλία συμπεριφορών και αντικειμένων θεωρούνται είτε halal είτε haram. Η πρώτη λέξη αναφέρεται σε κάτι που είναι επιτρεπτό, ενώ το χαράμ αναφέρεται σε εκείνα τα πράγματα που είναι παράνομα σύμφωνα με τη σαρία. Οι αποφάσεις σχετικά με αυτές τις διακρίσεις συχνά εξαρτώνται από τη διακριτική ευχέρεια ενός μουτζταχάιντ και οι αποφάσεις γενικά προέρχονται από ιερά κείμενα όπως το Κοράνι.
Το φαγητό και το ποτό είναι ένας κοινός τομέας ανησυχίας για άτομα που ασκούν το νόμο της σαρία. Ένα άτομο θα πρέπει να είναι εξοικειωμένο με το τι δεν επιτρέπεται για να κατανοήσει καλύτερα τα επιτρεπτά. Για παράδειγμα, η κατανάλωση αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά και κάθε προϊόν που περιέχει έστω και ελαφρά ίχνη χοιρινού κρέατος ή πτηνών με νύχια είναι επίσης χαραμ. Ορισμένα μέρη των ζώων είναι επίσης περιορισμένα, συμπεριλαμβανομένου του αίματος και του μυελού. Επιπλέον, ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την παρασκευή προϊόντων και οι μέθοδοι αποθήκευσης αυτών των προϊόντων θα πρέπει να είναι χαλάλ και να μην έχουν μολυνθεί με χαραμ ουσίες.
Ως εκ τούτου, τα επεξεργασμένα ποτά όπως τα αναψυκτικά μπορεί να θεωρούνται ή να μην θεωρούνται ποτά χαλάλ. Εάν οι μέθοδοι παρασκευής και αποθήκευσης θεωρούνται υγιεινές, τότε τα ποτά θα θεωρούνται halal. Η καθαριότητα περιλαμβάνει όχι μόνο σκέψεις για τον εξοπλισμό και την αποθήκευση, αλλά και για την υγιεινή του συνολικού περιβάλλοντος και την καθαριότητα των εργαζομένων. Για παράδειγμα, οι συνθήκες εργασίας που περιέχουν βρωμιά ή παράσιτα θα καθιστούσαν τα προϊόντα αυτού του περιβάλλοντος απαγορευμένα, όπως και οι ανθυγιεινοί ή ανθυγιεινοί εργαζόμενοι. Τα συγκεκριμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται στα επεξεργασμένα ποτά θα πρέπει επίσης να είναι χαλάλ.
Το νερό είναι ίσως το πιο διαδεδομένο και βασικό ποτό για την ανθρωπότητα και οι περισσότερες μορφές αυτής της ζωτικής ουσίας είναι τα ποτά χαλάλ. Οι εξαιρέσεις είναι εάν το νερό είναι μολυσμένο με κάποιο τρόπο ή εάν αναμιγνύεται με ουσίες που θεωρούνται χαραμ. Διαφορετικά, αυτή η φυσική ουσία είναι επιτρεπτή.
Το ίδιο ισχύει και για τα ποτά που προέρχονται από φυτικά προϊόντα. Γενικά, κάθε είδους φυτό ή προϊόν είναι χαλάλ, εκτός από τα προαναφερθέντα χοιρινά προϊόντα και προϊόντα από πτηνά με νύχια. Ως εκ τούτου, τα ποτά με βάση τα φρούτα ή τα λαχανικά – συμπεριλαμβανομένων των χυμών – θα ήταν ως επί το πλείστον αποδεκτά ως ποτά χαλάλ.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα αποτελούν μια άλλη κύρια κατηγορία ποτών και στις περισσότερες περιπτώσεις αυτά τα υγρά θεωρούνται ροφήματα χαλάλ. Εάν το γάλα λαμβάνεται από ένα ζώο που θεωρείται χαλάλ, όπως μια αγελάδα, τότε συνήθως επιτρέπεται να το πιείτε. Ενδέχεται να προκύψουν εξαιρέσεις εάν το ζώο που παράγει γάλα θηλάζει συνήθως γάλα από ένα ζώο χαραμ, όπως ένα γουρούνι. Η ανάμειξη του ποτού με απαγορευμένες ουσίες όπως το αλκοόλ θα έβλαπτε επίσης την κατάσταση χαλάλ του.