Πώς μπορώ να επιλέξω τα καλύτερα κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων;

Η επιλογή των καλύτερων κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων μπορεί να είναι λίγο δύσκολη, αλλά υπάρχουν μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων ενώ απολαμβάνετε κατά διαστήματα ένα αλκοολούχο ποτό με υπέροχη γεύση. Μία από τις καλύτερες συμβουλές είναι να αποφεύγετε τα κοκτέιλ που περιέχουν μόνο αλκοόλ και χυμούς φρούτων, καθώς πολλοί χυμοί φρούτων είναι γεμάτοι θερμίδες. Μια άλλη εξαιρετική συμβουλή για την παρασκευή κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων είναι να χρησιμοποιείτε σόδα διαίτης αντί για τα κανονικά αναψυκτικά με πολλές θερμίδες που συνήθως χρησιμοποιούνται σε πολλά κοκτέιλ. Αντί να χρησιμοποιείτε πολλά σιρόπια με πολλές θερμίδες για αρωματισμό, πολλά είδη αλκοόλ έχουν αρωματικές εκδοχές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων.

Οι χυμοί φρούτων είναι σχετικά υψηλοί σε θερμίδες και χρησιμοποιούνται συχνά κατά την παρασκευή αλκοολούχων ποτών. Ο περιορισμός της ποσότητας του χυμού φρούτων σε αυτά τα ποτά μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να προετοιμάσετε κοκτέιλ με λίγες θερμίδες. Ορισμένοι κατασκευαστές διανέμουν χυμούς με χαμηλότερες θερμίδες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κόψουν μέρος του θερμιδικού περιεχομένου των κοκτέιλ.

Τα ζαχαρούχα σιρόπια χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν μια γλυκιά γεύση στα αλκοολούχα ποτά και αυτά τείνουν να είναι φορτωμένα με ζάχαρη και θερμίδες. Στην ιδανική περίπτωση, το σιρόπι μπορεί να αποφευχθεί εντελώς, αλλά ορισμένα ποτά δεν είναι τα ίδια χωρίς να προστεθεί κάποιο είδος ζαχαρούχου αρώματος. Για όσους εξακολουθούν να επιθυμούν τη γλυκιά γεύση των ροφημάτων, ένα σπιτικό σιρόπι μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα τεχνητό γλυκαντικό.

Τα γλυκά αλκοολούχα ποτά γνωστά ως λικέρ χρησιμοποιούνται συνήθως κατά την ανάμειξη κοκτέιλ, προσθέτοντας πολλή ζάχαρη και θερμίδες στο ρόφημα. Αν και η γεύση μπορεί να μην είναι ακριβώς η ίδια, υπάρχουν κάποιες εναλλακτικές λύσεις για τη χρήση αυτών των συστατικών όταν φτιάχνετε κοκτέιλ με λίγες θερμίδες. Τα εκχυλίσματα με λίγες θερμίδες όπως το πορτοκάλι ή η μέντα είναι καλά υποκατάστατα. Για να αντισταθμιστεί η γλυκύτητα του λικέρ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνητά γλυκαντικά, προσθέτοντας αρκετό νερό για να δώσει την επιθυμητή συνοχή. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε σιρόπια με γεύση χωρίς ζάχαρη, τα οποία είναι διαθέσιμα στα περισσότερα παντοπωλεία ή καφετέριες.

Μερικά κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων μπορούν να παρασκευαστούν αντικαθιστώντας τη σόδα διαίτης για τις κανονικές εκδόσεις. Η γεύση μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετική, αν και πολλοί άνθρωποι έχουν αναφέρει μόνο πολύ λεπτές διαφορές στη γεύση όταν χρησιμοποιούν σόδα διαίτης. Ο κύριος αποφασιστικός παράγοντας για την επιλογή των καλύτερων κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων είναι οι ατομικές γευστικές προτιμήσεις. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλότερες θερμίδες για τους περισσότερους τύπους αλκοολούχων ποτών, αν και μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί λίγος πειραματισμός για να βρεθούν κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες του ατόμου.