Η επιλογή του καλύτερου τύπου φόρμας για κέικ παγωτού είναι σε μεγάλο βαθμό θέμα προσωπικής προτίμησης και συνήθως εξαρτάται από τον τρόπο που θέλετε να προετοιμάσετε αυτά τα επιδόρπια. Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε ένα ειδικό ταψί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κανονική φόρμα για κέικ για να φτιάξετε ένα κέικ παγωτού. Αυτό συνήθως επιτυγχάνεται πλένοντας το ταψί αφού ψήσετε το στρώμα του κέικ, στρώνοντάς το με πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια γεμίζοντας το με παγωτό για να δημιουργήσετε αυτό το στρώμα. Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική φόρμα για κέικ παγωτού, τότε μπορεί να θέλετε να σκεφτείτε μια μορφή ελατηρίου. Μια άλλη επιλογή είναι να αποκτήσετε μια φόρμα για κέικ παγωτού, το οποίο είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή κέικ παγωτού που παρασκευάζονται εμπορικά.
Το κέικ παγωτού είναι ένα επιδόρπιο που συνήθως αποτελείται από τουλάχιστον ένα στρώμα κέικ και ένα παγωτό. Πιο περίπλοκες εκδόσεις χρησιμοποιούν πολλαπλές στρώσεις παγωτού και κέικ, ενώ ορισμένες χρησιμοποιούν επίσης παραδοσιακά παγωτά ή σαντιγί για να καλύψουν τις στρώσεις. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να προετοιμάσετε αυτό το είδος γλυκού, επομένως δεν υπάρχει καμία φόρμα για κέικ παγωτού που να είναι σίγουρα καλύτερη από όλες τις άλλες επιλογές. Εάν προσπαθείτε να επιλέξετε ένα, θα πρέπει πρώτα να αποφασίσετε πώς θέλετε να ετοιμάσετε το κέικ παγωτού σας.
Η απλούστερη επιλογή που διατίθεται όταν επιλέγετε μια φόρμα για κέικ παγωτού είναι να χρησιμοποιήσετε όποια κανονική φόρμα για κέικ έχετε διαθέσιμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παραδοσιακό ταψί για κέικ, ένα στρογγυλό ταψί ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα σας αρέσει. Αυτή η μέθοδος απαιτεί να ψήσετε πρώτα το στρώμα ή τις στρώσεις του κέικ και μετά να πλύνετε το ταψί. Στη συνέχεια, μπορείτε να στρώσετε το ταψί με πλαστική μεμβράνη, να το γεμίσετε με παγωτό και να το τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Αφού ξαναπαγώσει το παγωτό, μπορείτε να αφαιρέσετε την πλαστική επένδυση και θα έχετε ένα στρώμα παγωτού για να το συνδυάσετε με το στρώμα του κέικ σας.
Μια άλλη επιλογή που μπορεί να θέλετε να εξετάσετε είναι ένα τηγάνι με ελατήριο. Αυτά τα τηγάνια αποτελούνται από δύο εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένου ενός αποσπώμενου δακτυλίου που σχηματίζει τις πλευρές. Συνήθως χρησιμοποιούνται για την παρασκευή cheesecakes, αν και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κέικ παγωτού και άλλων γλυκών. Αν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το ταψί με ελατήριο για να ψήσετε πραγματικά το στρώμα του κέικ σας, φροντίστε να επιλέξετε ένα που έχει το ίδιο σχήμα και μέγεθος με το ταψί του κέικ σας. Στη συνέχεια, μπορείτε απλά να γεμίσετε το ταψί με παγωτό και μετά να αφήσετε τα πλαϊνά.
Εάν προτιμάτε έναν πιο περίπλοκο τύπο κέικ παγωτού, μπορείτε να επιλέξετε μια φόρμα για κέικ παγωτού. Αυτά τα καλούπια είναι διαθέσιμα σε μια ποικιλία διαφορετικών σχημάτων και μοτίβων που μπορούν να δημιουργήσουν ένα πιο ενδιαφέρον οπτικά αποτέλεσμα από μια αυτοσχέδια φόρμα για κέικ παγωτού. Εάν φτιάχνετε κέικ παγωτού για να πουλήσετε, τότε θα πρέπει συνήθως να προμηθευτείτε μια σειρά από διαφορετικά καλούπια, ώστε να μπορείτε να προσφέρετε μια ποικιλία επιλογών στους πελάτες σας.