Ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί είναι ένα σάντουιτς με γέμιση ζαμπόν και κάποιο είδος τυριού. Πολλές παραλλαγές σε αυτό το σάντουιτς υπάρχουν σε διάφορες χώρες. Οι παραλλαγές στα συστατικά των σάντουιτς, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών ποικιλιών ζαμπόν, τυριού ή ψωμιού, μπορούν να κάνουν ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί πολύ διαφορετική από το άλλο. Μερικά σερβίρονται ζεστά, ενώ άλλα ψητά ή φρυγανισμένα, δίνοντάς τους ένα πολύ διαφορετικό γευστικό προφίλ.
Αυτό το σάντουιτς θεωρείται από πολλούς κλασικό αμερικάνικο σάντουιτς. Λεπτές φέτες, μερικές φορές γνωστές ως «ντελικατέσεν», ζαμπόν και τυρί στοιβάζονται σε μια φέτα ψωμί, η οποία στη συνέχεια συμπληρώνεται με μια άλλη φέτα ψωμί. Ο τύπος του ζαμπόν που χρησιμοποιείται σε τέτοια σάντουιτς ποικίλλει και μπορεί να εξαρτάται από το τι διαθέτει η τοπική αγορά ντελικατέσεν ή κρέατος. Το είδος του τυριού που χρησιμοποιείται επίσης ποικίλλει, αν και πολλοί προτιμούν το ελβετικό τυρί. Μουστάρδα ή άλλα καρυκεύματα μπορούν επίσης να προστεθούν στο σάντουιτς για γεύση.
Για μερικούς ανθρώπους, ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί έχει καλύτερη γεύση όταν ζεσταίνεται. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ζεστάνετε ένα σάντουιτς, συμπεριλαμβανομένου του «ψησίματος», στο οποίο ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί τοποθετείται σε μια βουτυρωμένη σχάρα ή τηγάνι μέχρι να ψηθούν οι φέτες ψωμιού και το τυρί να λιώσει στο ζαμπόν. Μια εναλλακτική λύση σε αυτήν την προετοιμασία είναι να τοποθετήσετε το σάντουιτς σε μια πρέσα panini και να το ψήσετε με αυτόν τον τρόπο. Ένα φρυγανισμένο σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί είναι ένα κλασικό ανάμεσα στα βρετανικά σάντουιτς και μπορεί να βρεθεί συχνά σε παμπ. Στην Αμερική, το σάντουιτς Monte Cristo είναι ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί που επικαλύπτεται σε ένα πλύσιμο αυγών και στη συνέχεια τοποθετείται σε μια φριτέζα.
Οι Γάλλοι έχουν επίσης τις δικές τους εκδοχές του σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί. Το croque-monsieur παρασκευάζεται συχνά με τυρί γραβιέρα και μπορεί να καλυφθεί με μια πλούσια σάλτσα. Μια παραλλαγή στο σάντουιτς, το croque-madame, ενσωματώνει ένα τηγανητό αυγό, το οποίο τοποθετείται από πάνω.
Οι μάγειρες μπορεί να πειραματιστούν με τον τύπο του ψωμιού που χρησιμοποιείται σε ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, όπως ψωμί σίκαλης, ρολό κρεμμυδιού ή ακόμα και κρουασάν. Τα άτομα που ανησυχούν για τους υδατάνθρακες ή τις θερμίδες μπορούν να επιλέξουν ένα περιτύλιγμα ζαμπόν και τυριού στο οποίο οι γεμίσεις σάντουιτς τυλίγονται σε μια τορτίγια και σερβίρονται είτε κρύα είτε ζεστά. Ορισμένοι κατασκευαστές σάντουιτς μπορεί να πειραματιστούν με την προσθήκη ενός στοιχείου γλυκύτητας αλείφοντας το ψωμί με μαρμελάδα ή να προσθέσουν μια αλμυρή νότα περιχύνοντας με dressing σαλάτας στις γεμίσεις.