Τα τριγλυκερίδια είναι λίπη που βρίσκονται στο αίμα και προέρχονται από την τροφή που καταναλώνεται. Το σώμα χρειάζεται τριγλυκερίδια για ενέργεια, αλλά όταν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων γίνονται πολύ υψηλά, μπορεί να θέσει κάποιον σε αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μια απλή εξέταση αίματος που μετρά τη χοληστερόλη μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων. εάν τα επίπεδα είναι πολύ υψηλά, ο γιατρός μπορεί να συστήσει μια δίαιτα για τη μείωση των τριγλυκεριδίων. Αυτή η δίαιτα γενικά συνίσταται στην κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως, ενώ περιορίζει ή εξαλείφει τα σάκχαρα και τους απλούς υδατάνθρακες.
Ένας γιατρός μπορεί να είναι σε θέση να παρέχει συγκεκριμένες συμβουλές για μια δίαιτα για τη μείωση των τριγλυκεριδίων ή πολλές πληροφορίες μπορεί να βρεθούν κάνοντας αναζήτηση στο διαδίκτυο. Τα υψηλά τριγλυκερίδια μπορεί να προκληθούν από κακή διατροφή, παχυσαρκία, διαβήτη ή υποθυρεοειδισμό, μεταξύ άλλων αιτιών. Το πρώτο βήμα για να ξεκινήσετε μια δίαιτα για τη μείωση των τριγλυκεριδίων είναι να περιορίσετε το αλκοόλ, τη ζάχαρη και το λευκό αλεύρι. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα γλυκά είναι συχνά τα υψηλότερα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες και είναι καλύτερο να τα αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα μέρη μιας δίαιτας για τη μείωση των τριγλυκεριδίων. Είναι σημαντικό να τρώτε μερικές μερίδες φρούτων κάθε μέρα και να κάνετε τα λαχανικά μέρος κάθε γεύματος. Μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να αλλάξουν το μέγεθος της μερίδας τους φτιάχνοντας ένα μεγάλο πιάτο λαχανικών για το κύριο πιάτο και τρώγοντας μια μικρή μερίδα κρέατος ή υδατάνθρακες στο πλάι. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι σύνθετοι υδατάνθρακες και αποτελούν το πιο σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Σε μια δίαιτα για τη μείωση των τριγλυκεριδίων, είναι καλύτερο να αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο το κόκκινο κρέας και να τρώτε άπαχη πρωτεΐνη όπως κοτόπουλο ή ψάρι. Τα φασόλια και τα προϊόντα σόγιας είναι επίσης εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης και αποτελούν μια υγιεινή επιλογή για αυτή τη δίαιτα. Συχνά, επίσης, συνιστάται στα άτομα με υψηλά τριγλυκερίδια να μειώνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα και τα αυγά ή να αλλάζουν σε γάλα με χαμηλά λιπαρά ή άπαχο.
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν σημαντικό μέρος μιας δίαιτας για τη μείωση των τριγλυκεριδίων, γι’ αυτό επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως και δημητριακά. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι επίσης μια σημαντική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων. Το να ακολουθείτε ένα λογικό πρόγραμμα διατροφής είναι μόνο ένα μέρος της μείωσης των τριγλυκεριδίων και της βελτίωσης της συνολικής υγείας. Είναι σημαντικό να κάνετε αρκετή άσκηση, η οποία γενικά θεωρείται ότι είναι τουλάχιστον 20 έως 30 λεπτά την ημέρα, και να κοιμάστε αρκετά. Το να παραμείνετε ενυδατωμένοι είναι επίσης σημαντικό και θα πρέπει να προσπαθήσετε να πίνετε περίπου έξι έως οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα.