Ένα καρβέλι σάντουιτς είναι ένα δημοφιλές είδος φαγητού για πάρτι που συχνά μοιάζει με κέικ. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται παίρνοντας ένα καρβέλι ψωμί χωρίς φέτες και κόβοντάς το σε οριζόντιες στρώσεις. Στη συνέχεια, κάποιο είδος κρέατος ή τυριού τοποθετείται ανάμεσα στις φέτες πριν στοιβαχτεί το ένα πάνω στο άλλο. Το σάντουιτς με στρώσεις μερικές φορές παγώνει με τυρί κρέμα ή γαρνίρεται με μαϊντανό, ελιές ή ντομάτα.
Σχεδόν κάθε είδος ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα καρβέλι σάντουιτς. Το λευκό και το σιτάρι είναι δύο δημοφιλείς επιλογές, αλλά αυτό το σάντουιτς για πάρτι θα μπορούσε επίσης να γίνει από πλιγούρι βρώμης, σίκαλης ή τυρί. Η μόνη απαίτηση είναι το ψωμί να είναι ένα άθικτο καρβέλι αντί να είναι ήδη κομμένο σε φέτες.
Πριν προσθέσετε τη γέμιση, το ψωμί πρέπει να τεμαχιστεί σε οριζόντιες στρώσεις. Ο αριθμός των στρώσεων μπορεί να εξαρτάται από τον τύπο του ψωμιού που χρησιμοποιείται, την κρούστα του ψωμιού και τον τύπο του κρέατος που χρησιμοποιείται. Ένα καρβέλι σάντουιτς για πάρτι θα έχει κανονικά από τρεις έως έξι στρώσεις.
Ένα στρωμένο καρβέλι σάντουιτς μπορεί να περιέχει μια ποικιλία από γεμίσεις. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να χρησιμοποιούν κομμένα κρέατα όπως γαλοπούλα, ζαμπόν ή σαλάμι για να φτιάξουν αυτό το είδος σάντουιτς. Μαζί με το κρέας, θα μπορούσαν να προστεθούν γαρνιτούρες όπως μαρούλι, ντομάτα, τουρσί ή τυρί.
Μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν να φτιάχνουν ένα στρωμένο καρβέλι σάντουιτς από κρεατοσαλάτα. Μερικές δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν σαλάτα τόνου, κοτόπουλου ή ζαμπόν. Το σάντουιτς θα μπορούσε επίσης να περιέχει αυγά ή σαλάτα tofu για να ικανοποιήσει τους χορτοφάγους. Όταν φτιάχνετε ένα σάντουιτς σε στρώσεις με αυτόν τον τρόπο, ολόκληρο το καρβέλι θα μπορούσε να περιέχει μόνο έναν τύπο γέμισης ή πολλές. Μαγιονέζα, τουρσί και μαρούλι προστίθενται μερικές φορές σε αυτή την ποικιλία σάντουιτς για πάρτι.
Σε πολλούς αρέσει να προσθέτουν ένα γλάσο στην κορυφή του καρβελιού αφού προστεθούν άλλα συστατικά. Αυτό κάνει ένα καρβέλι σάντουιτς να μοιάζει με κέικ, παρόλο που δεν έχει γεύση. Το τυρί κρέμα χρησιμοποιείται συνήθως επειδή τείνει να συμπληρώνει τη γεύση του κρέατος και του τυριού και συχνά μειώνει την ανάγκη για μαγιονέζα ή άλλα καρυκεύματα.
Όταν σερβίρεται σε ένα πάρτι, ένα καρβέλι σάντουιτς συνήθως κόβεται σε πολύ λεπτά κάθετα τμήματα. Στη συνέχεια μπορεί να χωριστεί σε μικρότερα τμήματα, ανάλογα με το πάχος του ψωμιού και τον αριθμό των στρώσεων. Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να τοποθετούν μικρές οδοντογλυφίδες στο κέντρο αυτών των κομμένων κομματιών για να τα κρατούν ενωμένα και να διευκολύνουν τους καλεσμένους τους να φάνε.