Τι είναι το ασπαρτικό ασβέστιο;

Το ασβέστιο κάνει περισσότερα από το να χτίζει και να διατηρεί γερά οστά. Είναι επίσης αναπόσπαστο στοιχείο για τη σωστή λειτουργία του ορμονικού, του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος. Καθώς το σώμα γερνάει ή αναπτύσσει ορισμένες φυσιολογικές συνθήκες, ωστόσο, τα επίπεδα ασβεστίου μπορεί να μειωθούν, οδηγώντας πολλούς σε διατροφικές αλλαγές και συμπληρώματα από ενώσεις όπως το ανθρακικό ασβέστιο ή το θειικό ασβέστιο. Δεν είναι όλοι ευχαριστημένοι με τα ποσοστά απορρόφησης αυτών των ενώσεων και μπορεί να στραφούν σε μη αποδεδειγμένες εναλλακτικές όπως το ασπαρτικό ασβέστιο, το οποίο οι κατασκευαστές διαφημίζουν ότι απορροφάται σχεδόν πλήρως από το σώμα και προκαλεί λιγότερες παρενέργειες. Αν και από το 2011 αυτοί οι ισχυρισμοί δεν έχουν πείσει τα καθιερωμένα ιατρικά ιδρύματα.

Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ (NIH) δημοσιεύει μια συνιστώμενη ημερήσια δόση για έως και 1,300 mg ασβεστίου για να αποτρέψει καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα, ιδιαίτερα όταν ακολουθεί το γήρας. Το κιτρικό ασβέστιο, το ανθρακικό ασβέστιο και το φωσφορικό ασβέστιο θεωρούνται όλα αξιόπιστες εναλλακτικές λύσεις από το NIH. Ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D αναφέρεται επίσης ότι βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο. Αυτοί οι συνδυασμοί, ειδικότερα το ανθρακικό ασβέστιο, έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικοί σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Οι κατασκευαστές ασπαρτικού ασβεστίου ισχυρίζονται ότι έχουν τα καλύτερα ποσοστά απορρόφησης μεταξύ των διαφόρων ενώσεων ασβεστίου στο 92 τοις εκατό. Στον ιστότοπο που διαφημίζει τα συμπληρώματα ασπαρτικού ασβεστίου της μάρκας EZorb, αυτή η υποτιθέμενη ανώτερη ικανότητα υποτίθεται ότι βοηθά τους ανθρώπους να αποφεύγουν τις πέτρες στη χολή και την ουροδόχο κύστη που σχηματίζονται όταν δεν απορροφάται αρκετό ασβέστιο από το σώμα. Συνιστάται επίσης ως συμπλήρωμα για να βοηθήσει τα παιδιά να αναπτύξουν ισχυρότερα οστά και δόντια. Συνολικά, ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι είναι «εξαιρετικά αποτελεσματικός» για την καταπολέμηση της φθοράς των οστών, της οστεοαρθρίτιδας, των οστικών σπιρουνιών, του γενικευμένου πόνου, της ινομυαλγίας και της οστεοπόρωσης.

Πολλοί ιατροί δεν έχουν πειστεί ακόμη για το ασπαρτικό ασβέστιο από το 2011. Το NIH δεν έχει προσθέσει την ένωση στον κατάλογο των αποδεκτών συμπληρωμάτων και η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δεν έχει αξιολογήσει τους ισχυρισμούς. Ο Δρ Andrew Weil, στον ιστότοπο του αφιερωμένου στην απάντηση κοινών ερωτήσεων υγειονομικής περίθαλψης από τη σκοπιά της ολοκληρωμένης ιατρικής, δήλωσε ότι το ασπαρτικό ασβέστιο και ένα άλλο υποτιθέμενα καλά απορροφητικό συμπλήρωμα, το ασβέστιο των κοραλλιών, δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί αναμφίβολα ως βιώσιμα υποκατάστατα για τα περισσότερα -καθιερωμένες ενώσεις.

Το ασπαρτικό ασβέστιο δεν έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό — ή αναποτελεσματικό — στην ενίσχυση των επιπέδων ασβεστίου του σώματος. Το σώμα, ωστόσο, λαμβάνει περισσότερο ασβέστιο από ό,τι είχε πριν με δυνητικά υψηλότερο ρυθμό απορρόφησης. Εκτός από τα συμπληρώματα, οι γιατροί ωθούν τους ηλικιωμένους ασθενείς να τρώνε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο για να αντισταθμίσουν τα στοιχήματά τους. Αυτά δεν περιλαμβάνουν μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα και κόκκινο κρέας, αλλά και πολλά δημητριακά και λαχανικά.