Το εκχύλισμα σπόρων Guarana λαμβάνεται από τους σπόρους του φυτού αναρριχώμενης guarana που βρίσκεται στη λεκάνη του Αμαζονίου της Βραζιλίας και σε άλλες περιοχές της Νότιας Αμερικής. Περιέχει ένα διεγερτικό, που αναφέρεται ως γουαρανίνη, το οποίο είναι παρόμοιο με την καφεΐνη. Η περιεκτικότητα αυτού του διεγερτικού είναι σχεδόν διπλάσια από την ποσότητα καφεΐνης που βρίσκεται στους κόκκους καφέ. Το Guarana χρησιμοποιείται συχνά ως ενισχυτικό ενέργειας, συμπλήρωμα διατροφής και αρωματικός παράγοντας. Θεωρείται ότι βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία, ανακουφίζει τους μύες που πονάνε, ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας και καταστέλλει την όρεξη.
Οι αυτόχθονες κάτοικοι του τροπικού δάσους του Αμαζονίου, το Guaraní, χρησιμοποίησαν το φυτό για διάφορους ιατρικούς σκοπούς. Οι σπόροι του φυτού guarana χρησιμοποιήθηκαν για να ανακουφίσουν τον πόνο της αρθρίτιδας, να θεραπεύσουν τη διάρροια, να μειώσουν την κούραση και να καταστέλλουν την όρεξη. Από τους θρυμματισμένους σπόρους του φυτού δημιουργήθηκε ένα τσάι. Αυτή η σκόνη μοιάζει πολύ με το εκχύλισμα σπόρων guarana που χρησιμοποιείται σε πολλά ποτά και συμπληρώματα σήμερα.
Το εκχύλισμα σπόρων Guarana μερικές φορές προστίθεται σε ορισμένα τρόφιμα ως γευστικός παράγοντας. Μπορεί να βρεθεί σε τσίχλες, παγωτά, αναψυκτικά και σοκολάτα. Αυτό το συστατικό προστίθεται συχνά σε αναψυκτικά, χυμούς και ενεργειακά ποτά για να μειώσει την κούραση και να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας. Θεωρείται επίσης ότι αυξάνει τη γνωστική μνήμη και ενισχύει την πνευματική εγρήγορση. Ορισμένες μπάρες δημητριακών και power μπορεί επίσης να περιέχουν εκχύλισμα σπόρων guarana τόσο ως αρωματικό παράγοντα όσο και ως ενισχυτικό ενέργειας.
Εκτός από τον ρόλο του ως ενισχυτικό ενέργειας, το guarana χρησιμοποιείται επίσης σε μια σειρά από συμπληρώματα διατροφής και σχέδια απώλειας βάρους. Οι φυσικές ιδιότητες του φυτού που καταστέλλουν την όρεξη, σε συνδυασμό με την ικανότητά του να αυξάνει την αντοχή, κάνουν το guarana δημοφιλές συστατικό σε πολλά χάπια αδυνατίσματος, συμπληρώματα και άλλα προϊόντα απώλειας βάρους. Το εκχύλισμα σπόρων Guarana βοηθά στην προώθηση της απώλειας βάρους ελέγχοντας την όρεξη και αυξάνοντας τον μεταβολισμό, έτσι ώστε να καίγονται περισσότερες θερμίδες με ταχύτερο ρυθμό.
Όπως η καφεΐνη, η γουαρανίνη μπορεί να είναι ευεργετική στη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Μερικές από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες περιλαμβάνουν τη θεραπεία των πονοκεφάλων, την ανακούφιση από τους πόνους που σχετίζονται με την αρθρίτιδα και την αναστολή ορισμένων αλλεργιών. Το Guarana μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση των αερίων του εντέρου και την προώθηση της πέψης.
Θα πρέπει να δίνετε προσοχή όταν καταναλώνετε οποιοδήποτε προϊόν με εκχύλισμα σπόρων γκουαράνα. Οι παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν αϋπνία, άγχος, ευερεθιστότητα, ναυτία, υπερκινητικότητα και αυξημένη ανάγκη για ούρηση. Το εκχύλισμα σπόρων Guarana περιέχει επίσης ιδιότητες αραίωσης του αίματος. Θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή από τις έγκυες γυναίκες και τα άτομα που είναι επιρρεπή σε θρόμβους αίματος. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ασπιρίνη ή φάρμακα για την αραίωση του αίματος, το εκχύλισμα σπόρων γκουαράνα μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνο.