Επίσης γνωστό ως “back stock” σε ορισμένες ρυθμίσεις, το απόθεμα δαπέδου είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό των στοιχείων αποθέματος που χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση αποθεμάτων που διατηρούνται σε όροφο καταστήματος ή σε καθορισμένο χώρο εντός εγκαταστάσεων για χρήση από τους εργαζόμενους χωρίς ανάγκη να κάνουν χρήση της φόρμας αίτησης. Ενώ η χρήση του όρου είναι ελαφρώς διαφορετική στη λιανική πώληση από ό, τι στη μεταποίηση, η βασική ιδέα είναι πολύ παρόμοια, δεδομένου ότι τα αγαθά είναι άμεσα διαθέσιμα σε όσους μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν. Όπως συμβαίνει με κάθε τύπο καταστάσεων απογραφής, πρέπει να ληφθούν μέτρα για την παρακολούθηση της χρήσης και του κύκλου εργασιών, έτσι ώστε να μπορεί να διατηρείται επαρκής ποσότητα αποθεμάτων.
Σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης, το απόθεμα δαπέδου αναφέρεται στην απογραφή των αγαθών που φυλάσσονται σε ένα πίσω δωμάτιο ή χώρο αποθήκευσης μέχρι να χρειαστούν αυτά τα είδη για να αναπληρωθούν τα ράφια στον κύριο χώρο των καταστημάτων. Όταν και καθώς οι πελάτες αγοράζουν τα αντικείμενα που εκτίθενται, το προσωπικό του καταστήματος αφαιρεί αντικείμενα από το αποθηκευμένο απόθεμα και τα τοποθετεί στις κενές θέσεις στα ράφια του καταστήματος. Συνήθως, αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη συμπλήρωση εγγράφων που βοηθούν στην παρακολούθηση της κίνησης των εμπορευμάτων από την αποθήκευση στην οθόνη στο κύριο κατάστημα. Με αυτόν τον τρόπο καθίσταται ευκολότερο να προσδιοριστεί πότε και πόσες μονάδες ενός δεδομένου αγαθού θα αγοράσουν από προμηθευτές προκειμένου να διατηρηθεί επαρκές ποσό απόθεμα.
Η ίδια γενική ιδέα χρησιμοποιείται μερικές φορές σε εργοστάσια παραγωγής. Με αυτήν την εφαρμογή, μια περιοχή του εργοστασίου ορίζεται ως αποθήκη για αντικείμενα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από διάφορα τμήματα χωρίς να χρειάζεται να συμπληρωθεί μια επίσημη αίτηση που έχει ως αποτέλεσμα την επιστροφή χρέωσης σε αυτό το τμήμα. Τα αντικείμενα όπως χαρτί αντιγραφής, προ-εκτυπωμένα έντυπα εταιρείας για χρήση σε διαφορετικά τμήματα, ακόμη και μικρές προμήθειες, όπως συρραπτικά και μολύβια, διαχειρίζονται συχνά χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο. Ο διαχειριστής καταστημάτων θα ελέγχει συνήθως το υπόλοιπο του βασικού αποθέματος μία ή δύο φορές την εβδομάδα και θα παραγγέλνει αντικαταστάσεις με βάση την τρέχουσα τάση χρήσης αυτών των ειδών.
Με οποιαδήποτε εφαρμογή, ο σκοπός του αποθέματος δαπέδου είναι να βεβαιωθεί ότι τα είδη που είναι πιθανό να καταναλωθούν με κάποια κανονικότητα είναι σε σταθερή προσφορά και εύκολα προσβάσιμα. Οι έμποροι λιανικής πώλησης θα βασίζουν το ποσό των αποθεμάτων που έχουν στη διάθεσή τους με βάση τη ζήτηση των πελατών για αυτά τα αγαθά, συνήθως καθορίζοντας μια ελάχιστη ποσότητα που θα διατηρηθεί στην εκμετάλλευση στο πίσω δωμάτιο. Μόλις επιτευχθεί αυτή η ελάχιστη ποσότητα, δίνονται παραγγελίες με τους πωλητές για να αναπληρώσουν το απόθεμα πριν από την εξάντλησή τους, μια στρατηγική που τείνει να διατηρεί τα αποθέματα σε χαμηλά επίπεδα, αποφεύγοντας ωστόσο τις παρατεταμένες περιόδους στις οποίες τα ράφια του καταστήματος μένουν άδεια.
SmartAsset.