Τι είναι το τσάι Goji Berry;

Από όλα τα συμπληρώματα goji, το τσάι goji berry είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Το τσάι Goji περιέχει πολλά από τα ίδια οφέλη για την υγεία με τον χυμό goji, χωρίς τις θερμίδες που πολλοί άνθρωποι θέλουν να αποφύγουν. Ορισμένα οφέλη για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και του ήπατος. Το ποτό superfood έχει πλούσιο κίτρινο χρώμα όταν παρασκευάζεται και έχει μια πικάντικη, κάπως γλυκιά γεύση.

Τα μούρα γκότζι, ή λυκόμουρα, χαιρετίζονται συχνά ως ένα από τα πιο ευεργετικά φρούτα της φύσης. Επιστημονικά γνωστά ως Lycium barbarum, μπορούν επίσης να αναφέρονται ως matrimony vine, mede berry και πολλά άλλα παρατσούκλια. Αν και η επιστήμη δεν έχει ακόμη αποδείξει οριστικά τις φαρμακευτικές αξίες του τσαγιού goji και άλλων προϊόντων του φρούτου, πολλοί άνθρωποι ορκίζονται στο ελιξίριο και το πίνουν καθημερινά για τα υποτιθέμενα οφέλη του.

Ένα από τα πιο κοινά οφέλη που λέγεται ότι παρέχει το τσάι goji berry είναι αυτό ενός φίλτρου γενικής υγείας. Οι χρήστες ισχυρίζονται ότι το τσάι τους βοηθά να διατηρήσουν τη συνολική τους ζωτικότητα και καλή υγεία. Το κυκλοφορικό σύστημα μπορεί να βοηθηθεί από το ποτό, καθώς και η υγιής λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, η φυτική φόρμουλα έχει χρησιμοποιηθεί για αυτούς τους υγιεινούς στόχους για αιώνες, καθώς και για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος συνολικά.

Η υγιής όραση είναι ένα πιθανό όφελος του τσαγιού goji berry. Ορισμένοι βοτανολόγοι και πότες του τσαγιού αναφέρουν ότι βοηθά στη βελτίωση της σεξουαλικής δυσλειτουργίας και της γονιμότητας. Ως τρόφιμο, το goji berry περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε καρκίνο. Αν και ορισμένες εταιρείες προσπάθησαν να πουλήσουν το ποτό παράλληλα με τον ισχυρισμό ότι βοήθησε τους ανθρώπους να ζήσουν μέχρι τα 200 χρόνια, ο ισχυρισμός δεν έχει αποδειχθεί.

Μερικοί άνθρωποι πίνουν απλώς τσάι goji berry για τη γεύση του. Τάρτα και πικάντικο, έχει μια γλυκόξινη γεύση που απολαμβάνουν πολλοί. Οι εμπορικές ζυθοποιίες συνδυάζουν μερικές φορές το τσάι με ιαπωνικό matcha, ιβίσκο, τριανταφυλλιά ή πολλά άλλα βότανα για επιπλέον γεύση. Το τσάι Goji θεωρείται αρκετά ήπιο και πολλοί λάτρεις του τσαγιού μπορεί να προτιμούν να παρασκευάζουν διπλάσια ποσότητα τσαγιού που προτείνεται ανά οδηγίες συσκευασίας για πιο γεμάτη γεύση.

Για όσους δεν επιθυμούν να πίνουν τσάι goji berry, πολλά άλλα συμπληρώματα διατροφής goji είναι διαθέσιμα. Οι κάψουλες Goji είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να αποκτήσετε οφέλη από τον χυμό goji. Μασώμενα δισκία goji μπορούν να αγοραστούν για όσους δεν απολαμβάνουν να καταπίνουν χάπια. Παραδοσιακά, τα μούρα απολαμβάνονται ωμά ή προστίθενται σε σούπες ή μαγειρευτά. Στο εμπόριο διατίθενται επίσης ως σνακ, όπως σε μείγματα trail mix.